ヨッシーです。
私が毎週かならず見る番組のひとつが
「しゃべくり００７」。
このなかで紹介されていた商品を買いました。



クロア　クレープメーカー。
上戸　彩さんが「おいしい〜」と
ホントに美味しそうに食べていたのをみて
ほしいなあ・・と（＾＾；）



内容はこんな感じ。



ホットケーキミックスで作った種を
まずトレイへ入れて



プレートを、トレイへつけます。
鉄板の場合、焼く面は上をむいているので、
生地を流して平らにならす・・という作業に
熟練を要しますが、
これはこうしてつけるだけ。
この器具の存在意義は
「プレートを下向きにして種をつけ、
重力で平らに伸ばす」という風に
発想の転換を行ったところにある、
といっても過言ではないでしょう。



生地をつけたらプレートをひっくり返してしばし焼いて



焼けたらお皿へ広げます。
素人でも、初めてでもこんな風に簡単に焼けます。



たくさん重ねたらミルクレープも作れます。
ただし、そのときは、具（クリームとかフルーツとか）を
多めに入れたほうがいいようです。
（クレープの枚数が多いと硬くなっちゃいます）

ヨッシー家では、お客様がたくさん来られる時に出します。
大人も子供もみんなでわいわいクレープをやいて飾りつけ・・
にぎやかで楽しいですよ。

ヨッシー

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パン部naococoです。
ずっと前から行きたかったパン屋さん
カンパーニュ桜井さんに行ってきました！



カンパーニュ桜井と言えば
土日しかオープンしていない幻のパン屋さん



カーナビに住所を入れて行ったのだけど
すごっく迷いました。
ぐるぐるしました。
でも、見つからないと思うとますます食べたくなる！
絶対探すのだ！
この桜井市場の中を行ったり来たりして
やっと巡り会いました。



ご夫婦でされている様ですが
店内の庭には釜があります。

トレーとトングがなくて
奥さんに
「これと、これを下さい」
と指して購入する方式



焼きたてが食べたくて
写真を撮る前に車の中でペロリと食べちゃいました。
店内中央に写っている細いパン。
オリーブのパン。
でっかくて美味しいオリーブがゴツゴツ入っているのに
120円！
釜のパンって麦が生きてるって感じ！
香りがすっごくいいんです！



こちらのみるくパンは270円。
要予約だとか。
私は予約してなかったのだけど
ラスト1個で
ゲットできました！



左はいちじくのパン
右は林檎のパン

両方とも、他店では食べたことのないパン。

美味しいパンをご馳走様でした。



カンパーニュ桜井
大阪府箕面市桜井2-10-5 桜井市場内

naococo




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年内に完工ご希望のお客様の工事・プランに大忙しの
orange-bulldog（おれブル） です。

お客様とお話をしていて、いつも耳にするのが
「あんまり大そうな工事じゃなくって、きれいにしたい」
ということ。
仮住まいや荷物移動を考えると、
工事に二の足を踏んでしまうという方が多いのです。
簡単にキッチンをきれいにできないかなぁ・・・
とお考えの方に、耳よりな情報です。

キッチンのカウンターとシンクだけを入れ替えられる
ヤマハのマーブライトカウンター（人造大理石）です。



扉はまだきれいなんだけど、カウンターが汚れてきた・・・
ステンレスのカウンターを人造大理石に替えたい・・・
という方にオススメです。

ヤマハの人造大理石カウンター＆シンクの良いところは
その成型技術のすばらしさ。
カウンターとシンクの継ぎ目に段差も隙間もないのです



継ぎ目に汚れが溜まることはありません。


汚れ自体も染み込みにくい素材なので、
毎日のお手入れは水拭きだけでも十分です。
油汚れなら中性洗剤で、こびりついた汚れなら、
水をつけたナイロンタワシでこするだけで落とせるのです。


それでも、長年使っていけば擦り傷がついてしまいます。
そんな時には、表面を研磨しての化粧直しも可能。




扉やその他のものはそのままに、
カウンターとシンクだけの入替えなので、
工事も1日終わります。

簡単にキレイなキッチンに変身できるポイントリフォーム。

標準施工費、消費税込みで

￥１８５，０００　となります。

今なら、プラス7万円で最新式Ｓｉセンサーコンロに交換もできます！


お手軽ポイントリフォームもオアシスにお任せ！
ぜひご相談下さい。



おれブル




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ヨッシーです。
ちょっと前のおれブルさんに引き続き、
私も携帯を変えました。



2年4ヶ月使った携帯、
ソフトバンクのＳＨ８１１。
鍵と同じポケットへいれたりしていたので
ちょっとキズが目立ちます。



そして新しくやってきた携帯、
ソフトバンクのＳＨ８３２。
ソーラー発電とかアクオス携帯みたいな目玉はないですが
シンプルで「わかりやすい」機種。
お値段もリーズナブル。



というわけで、待望の外装のシートはがし。
ぴり。



ぴりり。
この瞬間が大好きです・・。



元のも今回のも、きわめてシンプルな携帯ですが
（複雑だと使いこなせないから＾＾；）
一番変わったのが文字盤。
このようなフラットなキーだったのが



すこし凹凸のあるキーに。
（アークリッジキーというらしい）
これがなかなか優れもの。
押しやすい！メールが打ちやすい！

軽いし薄いし動作も早い新携帯、
たった二年でこんなに進歩するんだなあ。
というか、そもそもカラー液晶画面の携帯が出てから、
まだそんなに経ってないんじゃないかしら。

技術の進歩ってホント早いです。
アナログ人間ヨッシーは
ついていくのに苦労してます（＾＾；）

ヨッシー

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焼肉大好きnaococoです！



本日は京橋にある福福さんに潜入。



牛を丸ごと一頭買っているらしくて
貴重な部位が食べられるらしいです。
せっかくなので
お店で一番お薦めのコース
極みセットを注文しました。（2〜4人前　15000円）



まずは大好きな生レバー。
生レバーは最近は、店でしか食べられません。
生肉販売の規制があるようです。
だから、生レバーが食べられるのはとっても嬉しい。



厚切上タンです。
こんなにも厚くて柔らかいタンを初めて食べました。
美味しい〜



霜降り三角バラ
ミスジ
ヒウチ



ざぶとん
イチボ
マルシン



名物ホルモンです。



厳選海の幸です。

ここまでが
「極みセット」
海の幸は正直、不要です。
だって、焼肉食べに来てるから。



単品で生せんまい
すごく新鮮です。



キムチの甘み辛味加減がちょうどよくて
持って帰りたいくらい。



ユッケは
海苔で巻くとこんなにも味が引立つんですね。
今までにユッケをこのようにして食べたことがなかったので
感動☆

飲み物は
もちろんワインとマッコリで。

マッコリって色んな種類があるみたいですが
ここのマッコリはすごく美味しかったです。
虎と言う名前のマッコリなのですが



今まで飲んだマッコリの中で一番気に入りました。
ビールの中でも、初めてプレミアムモルツを飲んだときの
感動です！

他に冷麺を食べて
一人単価だいたい8千円位です。
京橋では有名な焼肉屋「まつい」が人気な様ですが
私は、総合的に「まつい」より
気に入りました。

皆さん、私に
「ここの焼肉がすごい！」
って言うのがあれば、是非教えて下さい。

焼肉係　naococo


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働いた後のビールほどおいしいモノってないんじゃないかと思う
orange-bulldog（おれブル） です。

この間、テレビを見ていて、箕面に地ビールがあると知りました。
箕面ビールです。
なんで今まで知らなかったんだろう？
これは飲まなくちゃ！
箕面市牧落の醸造所に直売所が併設されているので、
行ってみました。



さすが醸造所。
ここでは、生ビールも飲めるのですが、
車で行ったのでガマンガマン。



ここでは色んな種類のビールが作られているのですが、
残念ながら売り切れのものがたくさんあります。
ホームページで見たのを4種類買いました。



箕面ビールは、なんと女性が作ってるんですよ。
ラベルもステキです。
今日は、ピンクのラベルのヴァイツェンを飲んでみました。



グラスに注ぐとちょっと濁っています。
熱処理や、ろ過をしないので、ビール酵母が生きてるんです。
だから濁るんですね。

地ビールというと、苦味の強いものを想像していたのですが
このヴァイツェン。めちゃめちゃ飲みやすいです。
女性が作っているせいなのかな。
フルーティーで、ちょっと甘みを感じます。
飲んだ後も甘い香りが残るんですよ。

あ〜。。。これの生ビールが飲みたい。。。

実は、大阪の西区に箕面ビールの直営店があるらしいですよ。
ビールに合うお料理と共に、
新鮮な箕面ビールがいただけるのです。

次はそちらへ行ってみよ〜っと。


おれブル




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ヨッシーです。
『紅葉』の美しい季節になってきました。
本日は、多肉植物の紅葉をご紹介。



これは6月頃の火祭り。



朝晩が冷えるようになると、だんだんと・・



赤みが増して
『火祭り』という名がぴったりあう風貌に変わってきます。



葉っぱから育てた寄せ植えの鉢。



少し赤みがさしているのはおそらく「秋麗」という種類。
（多肉って、似ているのに種類が違うものがたくさんあるので、
写真で比べるだけではよくわからないものが多いんです＾＾；）
ちなみに、紅葉するには、夏場の日当たりが大事なんですって。



左上の「虹の玉」。



これも赤みが強くなりました。



右下の多肉。名前が分からないんですが・・
団扇のような葉がかわいい種類。



こちらも縁がほんのり赤くなりました。

にしても、何故「紅葉」なんですかね。
寒くなると、黄色〜赤に変化していくというのは
植物の種類を問わず、共通の現象。
（私の知っているかぎりでは）
暑い時期に赤くて寒くなったら緑、という植物が
ひとつぐらいあっても面白いのにな〜
と思いつつも、
不思議なことだなあ、と感じます。

ヨッシー

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おもしろい本を買いました。
naococoです。

FLAT HOUSE LIFE 米軍ハウス、文化住宅、古民家……古くて新しい「平屋暮らし」のすすめ (2009/10/30) アラタ・クールハンド 商品詳細を見る

主に米軍ハウスに住む方の
こだわりのインテリア・暮らしを紹介した本なのですが、
オールカラーで隅々まで見応えと読み応えがあります。
筆者のアラタ・クールハンドさんは実は、
私が東京に住んでいたときに
とてもお世話になった人なのです。



早速お祝いの電話をしたところ
「何でも壊して、リフォームすることよりも、
古くてもいいものを残したリフォームもしてね。」
と言われました。
確かに、お客様の家でも
「これはいい！残したい！」というものがあります。

照明器具も白熱灯から蛍光灯へ変わり、
木の建具はアルミサッシへ。
利便性はありますが、寂しい気もします。

リフォーム前、愛着がある部屋とお別れするとき
記念写真を撮られるお客様もいらっしゃいます。

物を大切にすることを学ぶと同時に
これからのものも一つ一つ大切に使ってもらえるように
責任をもって仕事をしなければ。
と改めて実感。

家のインテリアを見ていて楽しいのですが、
コメントの一つ一つに愛が溢れています。

皆さんも良かったら、是非読んでみて下さいね。


naococo

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テレビ大好きorange-bulldog（おれブル） です。

おれブル家では、私が家に居る間は
ずぅ〜っとテレビがついています。
ＤＶＤとか、ブルーレイとか、そういう録画するものがないため、
ＣＭもきっちりと見ちゃいます。
どちらかというと、むしろ積極的にＣＭに注目しちゃいます。

最近のお気に入りＣＭは、トステムのインプラスのＣＭ。



トステムのイメージキャラクター・堤真一さんが、
ちょっとダメそうな夫を演じています。
倦怠期っぽい夫婦間の問題と、家の問題を重ね合わせた
ドラマ仕立てなのですが、見終わると
「ふふっ」
と笑ってしまいます。
このヒト。本当にうまいですよね〜。


ちなみに、このインプラス。
現在ついているサッシの内側につける2重サッシです。



2つのサッシの間にできた空気の層で
結露防止や防音効果があったり、
熱伝導性の低い樹脂素材で出来ているので
断熱性が良くなったり・・・
と、かなりの優れものです。
ＯＡＳＩＳでもリフォームの時におススメして
施工させていただいています。

結露が気になる・・・
冷暖房の効率を良くしたい・・・
とお考えの方。
ぜひ、ご相談くださいね。


おれブル




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ヨッシー家の植物・秋のお手入れ編続き。
割と地味なので＾＾；）どこを載せるのか迷うところなんですが。
今回は、総集編みたいな感じでつらつらと・・。



もともと家にあったポリゴナムとハツユキカズラに
新たに購入したスノードラゴンを
合わせて寄せ植え。
ポリゴナムは夏にずいぶん弱ってしまったのですが、
植え替えてから新しい葉が出てきました。
金平糖のような花もぽつぽつ咲いてきているので
このまま元気になるかな〜。



このヘデラの鉢は、
結婚した頃にいただいたので、かれこれ６年以上経ってます。
なのに、植え替えをしたことがありません＾＾；）。



古い鉢の中で根がかなり巻いていたので、
それをほぐして少し大きな鉢へ植え替え。
今回の植え替えから一ヶ月、
葉の青みが増して、新しい葉が出てきました。



6月ごろ、挿し木で頂いたランタナ。
夏を過ぎた頃は、暑さでか、よろよろしていたんですが



涼しくなってすこししゃんとしてきました。
花も咲きました。



3月のハムシー。
形がもひとつ＾＾；）葉が太りすぎで不揃い。



現在のハムシー。
夏の水遣りをずいぶん控えめにしてみたら
すっきりスリムな姿に。
多肉にも水太りってあるんだな。



そして、茎を切って低くなった黒法師。
元気になってつやつやしてきました。
秋から冬は成長期。しっかり日光を浴びて、黒く大きくなりましょう。



黒法師の茎の根っこ側から出た新芽。
ちょっと黒法師らしい形になってきました。

冬の間、植物達は
根から養分を吸い、弱い太陽の光をしっかり吸収し
光合成をして、体力をつけます。
（だから夏の終わりに追肥するんですって）
そうして、生命活動の活発になる春に備えます。

ヨッシー

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